ピカール シャロレ牛のステーキ肉 (成型肉)【冷凍】 500g (125g x 4切)

ブルゴーニュ地方のシャロレ地域原産で、質の良い赤身肉が特徴の「シャロレ牛」を使用した丸形ステーキです。
主に肩の赤身肉を使用した脂肪分5%以下の仕上がりです。
結着剤を使わず、圧力のみで丁寧に成型されているため、調理中にバラバラになる心配もなく、焼き上がりはしっとりジューシー。
シンプルに塩・コショウで焼くだけで素材の美味しさが際立ち、バンズに挟んで贅沢なビーフバーガーにするのもおすすめ。
2枚ずつ真空パックされた2セット入りで、使いやすさも抜群です。

【調理方法】
フライパンで片面１分焼いた後、裏返してもう１分、その後フタをして約12分加熱。

ピカールのほとんどの商品には、空気穴と呼ばれる数ミリの穴がパッケージに空いています。
気圧の変化で膨張し、袋が破裂するのを防止するためです。
検査も行っておりますので品質には問題ございません。

商品規格・仕様は予告なく変更される場合がございます。ご利用前にお届けした商品に記載の注意書き等を必ずご確認ください。

牛肉（フランス）

100gあたり エネルギー 128(Kcal)、たんぱく質 22(g)、脂質 4.2(g)、炭水化物 1.2(g)、食塩相当量 0.12(g)

特定原材料に準ずるアレルゲン　あり

ー１８度以下で保存してください

フランス