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商品説明
国産大豆と天日塩を使い杉桶に仕込み、石を積んで三年寝かせてしっかり熟成させました。
よい麹菌をつけるために努力を惜しまず、旨みを極限に出すため、手間をかけて搾っています。
自然の熟成からつくりだされた旨味が多く含まれています。
溜りを搾り出す時に上質な物だけを厳選したこの溜は、搾りたてに近いまろやかで深い旨みがある味です。
商品規格・仕様は予告なく変更される場合がございます。ご利用前にお届けした商品に記載の注意書き等を必ずご確認ください。
よい麹菌をつけるために努力を惜しまず、旨みを極限に出すため、手間をかけて搾っています。
自然の熟成からつくりだされた旨味が多く含まれています。
溜りを搾り出す時に上質な物だけを厳選したこの溜は、搾りたてに近いまろやかで深い旨みがある味です。
商品規格・仕様は予告なく変更される場合がございます。ご利用前にお届けした商品に記載の注意書き等を必ずご確認ください。
原材料・成分
大豆（国産）（分別生産流通管理済）、食塩
栄養成分表示
100mlあたり エネルギー 109(Kcal)、たんぱく質 14.5(g)、脂質 0.0(g)、炭水化物 12.8(g)、食塩相当量 15.6(g)
特定原材料8品目
原料に使用されていないアレルゲンが同じラインで使用されていることがあります。パッケージ裏面をご確認下さい。
保存方法・使用上の注意等
直射日光を避け常温で保存
製造国
日本
レビュー
評価
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