ファットリアビオ北海道 イタリア職人がつくるモッツアレラ 100g

南イタリアが原産のモッツァレッラは、やわらかな弾力と癖のない味わいが特徴のフレッシュチーズです。
「パスタフィラータ」と呼ばれる南部独特の製法によってつくられ、乳が凝集した状態であるカードに湯を注いで練り上げます。イタリアでは多くの料理に使われていて、加熱しても、そのままでも楽しめます。

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生乳（北海道産１００％）、食塩/塩化カルシウム

100gあたり エネルギー 247(Kcal)、たんぱく質 18.5(g)、脂質 19.0(g)、炭水化物 0.5(g)、食塩相当量 0.3(g)

乳
原料に使用されていないアレルゲンが同じラインで使用されていることがあります。パッケージ裏面をご確認下さい。

要冷蔵（１０℃以下）