商品属性
冷凍食品
商品説明
日本海で漁獲したほたるいかを水流式自動ボイル装置で均一に加熱し、赤外線カメラと作業員のダブルチェック後に急速凍結。
ガス置換包装で鮮度と風味を維持し、解凍後のドリップを最小限に抑えました。
ISO22000認証に基づく品質管理体制で安全・安心な供給を実現。
商品規格・仕様は予告なく変更される場合がございます。ご利用前にお届けした商品に記載の注意書き等を必ずご確認ください。
ガス置換包装で鮮度と風味を維持し、解凍後のドリップを最小限に抑えました。
ISO22000認証に基づく品質管理体制で安全・安心な供給を実現。
商品規格・仕様は予告なく変更される場合がございます。ご利用前にお届けした商品に記載の注意書き等を必ずご確認ください。
原材料・成分
ほたるいか(日本海産)、食塩、みそ加工品:みそ(大豆を含む)(大豆:分別生産流通管理済)(国内製造)、砂糖(国内製造)、醸造酢(国内製造)、食塩、からし粉、発酵調味料(小麦・大豆を含む)、酵母エキス/クチナシ色素
栄養成分表示
100gあたり エネルギー 146(Kcal)、たんぱく質 21.9(g)、脂質 3.5(g)、炭水化物 6.8(g)、食塩相当量 1.4(g)
特定原材料9品目
小麦
特定原材料に準ずるアレルゲン あり
原料に使用されていないアレルゲンが同じラインで使用されていることがあります。パッケージ裏面をご確認下さい。
特定原材料に準ずるアレルゲン あり
原料に使用されていないアレルゲンが同じラインで使用されていることがあります。パッケージ裏面をご確認下さい。
保存方法・使用上の注意等
要冷凍(ー18℃以下)
品質が低下する恐れがありますので、再凍結はお止めください。
また、解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
【解凍方法】
本製品を冷凍庫から取り出し、未開封の状態で解凍します。
冷蔵庫で約3~4時間解凍してください。
お急ぎの場合は開封せずそのまま流水で解凍してください。
品質が低下する恐れがありますので、再凍結はお止めください。
また、解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
【解凍方法】
本製品を冷凍庫から取り出し、未開封の状態で解凍します。
冷蔵庫で約3~4時間解凍してください。
お急ぎの場合は開封せずそのまま流水で解凍してください。
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