スモークフーズ 島豚吊るしベーコン 1本

沖縄の豊かな自然で育った「島豚」を、昔ながらの「吊るし製法」で一つひとつ丁寧に仕上げました。
重力によって余分な水分が抜け、じっくりと熟成された肉質は、驚くほどしっとりと柔らかな質感。
一口ごとに、凝縮された島豚の甘みと、深い燻製の薫りが重なり合います。

一般的なベーコンとは一線を画す、圧倒的な「肉感」と「香りの奥行き」。
お料理にひと口加えるだけで、いつもの食卓がレストランのような一皿に変わる、本物志向の方にこそ味わっていただきたい贅沢な逸品です。

商品規格・仕様は予告なく変更される場合がございます。ご利用前にお届けした商品に記載の注意書き等を必ずご確認ください。

豚肉(沖縄県産)、塩、砂糖/調味料(アミノ酸)、スパイス、リン酸塩(Na）、酸化防止剤(エリソルビン酸Na）、発色剤(亜硝酸Na）

100gあたり エネルギー 463(Kcal)、たんぱく質 14.2(g)、脂質 24.8(g)、炭水化物 0.7(g)、食塩相当量 1.5(g)

特定原材料に準ずるアレルゲン　あり

要冷蔵１０℃以下