国内産 紫キャベツ 1個

鮮やかな紫色はアントシアニンという成分でポリフェノールの一種です。
アントシアニンは水に溶け出しやすく、煮ると煮汁が紫色になってしまいます。
そのため、召し上がるときは生か、加熱するのであれば色が溶け出さないよう電子レンジを使うのがおすすめです。

商品規格・仕様は予告なく変更される場合がございます。ご利用前にお届けした商品に記載の注意書き等を必ずご確認ください。

長野県・茨城県など【お届け商品のパッケージに産地を記載しております】