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商品説明
鮮度が良く脂ののった韓国産の真あじを使用しています。
この真あじを沼津伝統の製法で加工し、冷風除湿乾燥で身の内側からじっくりと水分を抜くことで、旨味を凝縮しました。
また、魚を開く際に、中骨(背骨)も取ってありますので、食べやすくなっております。
中骨を取ることにより味の浸透が均一化され、美味しく仕上がっています。
商品規格・仕様は予告なく変更される場合がございます。ご利用前にお届けした商品に記載の注意書き等を必ずご確認ください。
この真あじを沼津伝統の製法で加工し、冷風除湿乾燥で身の内側からじっくりと水分を抜くことで、旨味を凝縮しました。
また、魚を開く際に、中骨(背骨)も取ってありますので、食べやすくなっております。
中骨を取ることにより味の浸透が均一化され、美味しく仕上がっています。
商品規格・仕様は予告なく変更される場合がございます。ご利用前にお届けした商品に記載の注意書き等を必ずご確認ください。
原材料・成分
あじ(韓国)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)
栄養成分表示
100gあたり エネルギー 168(Kcal)、たんぱく質 20.2(g)、脂質 8.8(g)、炭水化物 0.1(g)、食塩相当量 1.7(g)
保存方法・使用上の注意等
ー18度以下で保存してください。
製造国
日本
レビュー
評価
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