フーコック ヌクマム 35N 138g

フーコック島周辺で穫れる良質なかたくちいわしを原料に、昔ながらの伝統製法で熟成、発酵させた魚醤油。
エスニックカレーやベトナムの万能調味料「ニュクチャム」のベースとしてお使い下さい。
うま味調味料として様々な料理のかくし味としてお使い下さい。

商品規格・仕様は予告なく変更される場合がございます。ご利用前にお届けした商品に記載の注意書き等を必ずご確認ください。

片口いわし、食塩

100gあたり エネルギー 67(Kcal)、たんぱく質 16.3(g)、脂質 0(g)、炭水化物 0.4(g)、食塩相当量 22.1(g)

直射日光高温多湿を避けて保存
食塩、アミノ酸が結晶化することがありますが、品質に問題ありません

べトナム