【冷凍】 めばちまぐろ赤身 刺身用冊 180g

魚体サイズ40kg以上の大鉢と呼ばれるめばちまぐろを形の良い刺身用サクにいたしました。

解凍は表面についた削り粉を水道水で洗い落としてからぬるま湯の塩水（約3％）に1〜2分漬け込んだ後、水道水をさっとすすぎキッチンペーパーで表面の水気をよく取ります。

その後、固く絞った布巾かペーパータオルに包み半日程度冷蔵庫で解凍します。（詳しくは添付の解凍方法をご覧ください）
解凍後はお早めにお召し上がりください。

商品規格・仕様は予告なく変更される場合がございます。ご利用前にお届けした商品に記載の注意書き等を必ずご確認ください。

目鉢鮪（台湾産、インド洋）

ー１８度以下で保存して下さい