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商品説明
ハーブで丁寧に香りづけした漬け込み液に、豚もも肉を7日間以上漬け込み、毎日欠かさず手返し(上下の肉を入れ替える作業)を行う事により、肉本来の旨みや、肉全体に味が馴染み、熟成させる事により、香り豊かなももハムに仕上げました。
もも肉の持つ、しっとり柔らかな食感をお楽しみください。
商品規格・仕様は予告なく変更される場合がございます。ご利用前にお届けした商品に記載の注意書き等を必ずご確認ください。
もも肉の持つ、しっとり柔らかな食感をお楽しみください。
商品規格・仕様は予告なく変更される場合がございます。ご利用前にお届けした商品に記載の注意書き等を必ずご確認ください。
原材料・成分
豚もも肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料/酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
栄養成分表示
1パック(68g)あたり エネルギー 162(Kcal)、たんぱく質 13.1(g)、脂質 12.2(g)、炭水化物 0.0(g)、食塩相当量 1.2(g)
特定原材料7品目
特定原材料に準ずるアレルゲン あり
原料に使用されていないアレルゲンが同じラインで使用されていることがあります。パッケージ裏面をご確認下さい。
原料に使用されていないアレルゲンが同じラインで使用されていることがあります。パッケージ裏面をご確認下さい。
保存方法・使用上の注意等
10度以下で保存してください
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