- レシピ
カレーライス
材料
- 豚肉 165g
- 玉ねぎ 中1個
- にんじん 小1/3本
- じゃがいも 中1個
- カレールー 75g
- 福神漬け お好みで
- 米 2合
- サラダ油 大さじ1
作り方
ステップ1.
ひと口大に切った具材を油でじっくり炒め、水を加えます。沸騰後アクを取り、鍋のふたを少し開けて煮込みますステップ2.
いったん火を止めてルーを割り入れて混ぜ、よく溶かしますステップ3.
再び火をつけてかき混ぜながら煮込みます。お好みで福神漬けをそえてできあがり。
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