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アボカドのキムチ和え

アボカドのキムチ和え

レシピ制作：池田 美希 / 料理家 栄養士
公開日：2023年7月05日
ピリ辛のキムチに、アボカドのマイルドな味わいが絶妙バランス！おつまみにぴったりな手軽な一品です。
商品はこちらをクリック！

時間と人数分

10 分合計時間
2人数分

材料

  • アボカド 1個
  • キムチ 60g
  • 青ねぎ 2本
  • A しょうゆ 小さじ1
  • A ごま油 小さじ1
  • A 白すりごま 大さじ1
  • A すりおろしにんにく 少々

作り方

  1. ステップ1.

    アボカドは皮をむいて種を取り除き、2cm角に切る。青ねぎは根元を切り落として2cm幅に切る。

  2. ステップ2.

    ボウルにAを入れて混ぜ、アボカド、キムチ、青ねぎを加えて混ぜる。