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玉ねぎの味噌チーズ焼き

玉ねぎの味噌チーズ焼き

レシピ制作：池田 美希 / 料理家 栄養士
公開日：2023年5月29日
玉ねぎに味噌マヨネーズとチーズをかけてこんがり焼いた簡単副菜。玉ねぎはレンジで加熱することで火通りも早く、甘味も増します。
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時間と人数分

15 分合計時間
2人数分

材料

  • 玉ねぎ 1個
  • ピザ用チーズ 30g
  • パセリ(みじん切り) 少々
  • A みそ 大さじ1
  • A マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. ステップ1.

    玉ねぎは8等分のくし形切りにする。

  2. ステップ2.

    ボウルにAを入れて混ぜる。

  3. ステップ3.

    耐熱容器に玉ねぎを入れ、水大さじ1(分量外)を入れてふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で3分加熱する。

  4. ステップ4.

    別の耐熱容器に3を入れ、2をぬる。ピザ用チーズをのせ、トースターで焼き色がつくまで焼き、パセリをちらす。