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  • 丸ごと玉ねぎとベーコンのバター蒸し

丸ごと玉ねぎとベーコンのバター蒸し

丸ごと玉ねぎとベーコンのバター蒸し

レシピ制作：仲田 実華 / 料理家 管理栄養士
公開日：2023年7月05日
レンジで作れる副菜レシピ。玉ねぎの甘みにベーコンの旨みやバターのコクが引き立ちます。
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時間と人数分

15 分合計時間
2人数分

材料

  • たまねぎ 1個
  • ベーコン 2枚
  • 有塩バター 10g
  • A 水 100ml
  • A 塩 小さじ1/3
  • A こしょう 少々

作り方

  1. ステップ1.

    玉ねぎは皮をむいて上下を切り落とし、十字の切り込みを上半分くらいまで入れる。

  2. ステップ2.

    ベーコンは5mm幅に切る。

  3. ステップ3.

    耐熱容器にA、ベーコンを入れて混ぜ、玉ねぎを切り込みを上にして入れる。バターをのせてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で6分加熱し、皿に盛る。