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今月の旬レシピ
丸ごと玉ねぎとベーコンのバター蒸し
丸ごと玉ねぎとベーコンのバター蒸し
丸ごと玉ねぎとベーコンのバター蒸し
レシピ制作:仲田 実華 / 料理家 管理栄養士
公開日:2023年7月05日
レンジで作れる副菜レシピ。玉ねぎの甘みにベーコンの旨みやバターのコクが引き立ちます。
商品はこちらをクリック!
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時間と人数分
15 分
合計時間
2
人数分
材料
合計6
たまねぎ 1個
ベーコン 2枚
有塩バター 10g
A 水 100ml
A 塩 小さじ1/3
A こしょう 少々
作り方
3ステップ
ステップ1.
玉ねぎは皮をむいて上下を切り落とし、十字の切り込みを上半分くらいまで入れる。
ステップ2.
ベーコンは5mm幅に切る。
ステップ3.
耐熱容器にA、ベーコンを入れて混ぜ、玉ねぎを切り込みを上にして入れる。バターをのせてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で6分加熱し、皿に盛る。