- レシピ
- バイヤー厳選食材レシピ
まぐろの柚子胡椒カルパッチョ
時間と人数分
15 分合計時間
2人数分
材料
- もっちもっちまぐろ切落し 150g
- 玉ねぎ1/4 個
- ベビーリーフ 1袋
- 黄パプリカ 1/4個
- A 柚子胡椒 小さじ1/2
- A オリーブオイル 大さじ1と1/2
作り方
ステップ1.
玉ねぎはみじん切りにする。水にさらしてしっかりと水気を切る。黄パプリカはみじん切りにする。ステップ2.
ボウルにAを入れて混ぜる。ステップ3.
器にまぐろを並べ、ベビーリーフをのせる。1を散らしてAをかける。