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まぐろの柚子胡椒カルパッチョ

まぐろの柚子胡椒カルパッチョ

レシピ制作:仲田 実華 / 料理家 管理栄養士
公開日:2023年5月29日
ピリ辛の柚子胡椒がアクセントになったカルパッチョです。揃えやすい食材で手軽に作れます。
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時間と人数分

15 分合計時間
2人数分

材料

  • もっちもっちまぐろ切落し 150g
  • 玉ねぎ1/4 個
  • ベビーリーフ 1袋
  • 黄パプリカ 1/4個
  • A 柚子胡椒 小さじ1/2
  • A オリーブオイル 大さじ1と1/2

作り方

  1. ステップ1.

    玉ねぎはみじん切りにする。水にさらしてしっかりと水気を切る。黄パプリカはみじん切りにする。
  2. ステップ2.

    ボウルにAを入れて混ぜる。
  3. ステップ3.

    器にまぐろを並べ、ベビーリーフをのせる。1を散らしてAをかける。