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牛こま切れ肉 200g

レタス 1/4個

長ねぎ 1/2本

にんにく 1片

卵 2個

ご飯 400g

ごま油 大さじ1.5

粗びき黒こしょう 少々

A しょうゆ 2小さじ

A 塩 少々

A こしょう 少々

A 片栗粉 小さじ1

B 鶏ガラスープの素 小さじ1

B 塩 小さじ1/4