Name: 玉ねぎ豚そぼろの生姜焼き
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 豚ひき肉 200g; たまねぎ 1個; しょうが 1片; 塩 少々; こしょう 少々; サラダ油 大さじ1/2; A しょうゆ 大さじ1; A みりん 大さじ1; A 酒 大さじ1; A 砂糖 小さじ1; 七味唐辛子(お好みで) 適量

レシピ
玉ねぎ豚そぼろの生姜焼き

玉ねぎ豚そぼろの生姜焼き

レシピ制作：ぐっち夫婦

公開日：2023年7月05日

大きめに切った玉ねぎと豚ひき肉をすりおろしたしょうが、しょうゆ、みりんと合わせて炒め合わせます。甘い玉ねぎにそぼろが絡んでごはんのすすむ味わいに。

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時間と人数分

15 分合計時間

2人数分

材料

豚ひき肉 200g
たまねぎ 1個
しょうが 1片
塩少々
こしょう少々
サラダ油大さじ1/2
A しょうゆ大さじ1
A みりん大さじ1
A 酒大さじ1
A 砂糖小さじ1
七味唐辛子(お好みで) 適量

作り方

ステップ1.
玉ねぎは16等分のくし形切りにする。豚ひき肉は塩・こしょうを振る。しょうがをすりおろす。
ステップ2.
Aは混ぜ合わせておく。
ステップ3.
フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉を炒める。色が変わってきたら、1の玉ねぎを加えて炒め、蓋をして2分蒸し焼きにする。
ステップ4.
玉ねぎがしんなりしてきたら、Aを加えてさっと炒め、器に盛りつける。(お好みで七味唐辛子をかけても)

玉ねぎ豚そぼろの生姜焼き

玉ねぎ豚そぼろの生姜焼き

時間と人数分

材料

作り方

ステップ1.

ステップ2.

ステップ3.

ステップ4.