- レシピ
ホタテとミックスベジタブルのバターライス
時間と人数分
20 分合計時間
2人数分
材料
- ボイルほたて 6個
- 冷凍ミックスベジタブル 80g
- ご飯 300g
- 塩 少々
- こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- 有塩バター 10g
- A すりおろしにんにく 小さじ1/3
- A しょうゆ 小さじ1
- A コンソメ(顆粒) 小さじ1
作り方
ステップ1.
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ほたて、ミックスベジタブルを冷凍のまま炒め、塩・こしょうを振る。ステップ2.
1にご飯を入れ、ほぐしながら炒める。ステップ3.
Aを入れて炒め合わせ、塩・こしょう各少々(分量外)で味を調え、皿に盛る。