- レシピ
牡蠣の焼き方
時間と人数分
10 分合計時間
2人数分
材料
- 宮城県産 殻付きかき 6個
- レモン 1/4個
- 塩 適量
作り方
ステップ1.
ホットプレートの上にアルミホイルを広げ、牡蠣の平らな面を上にして並べ、上からアルミホイルを被せて端を閉じる。ステップ2.
ホットプレート高温で7〜10分、牡蠣に火が通るまで焼く。ステップ3.
アルミホイルを外し、ナイフを殻の隙間に差し込み、殻を外す。ステップ4.
皿に盛り、食べる直前にくし形切りにしたレモンを絞る。
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