Name: たれづけ鶏唐揚げ
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 純輝鶏 もも肉かたまり 300g; 片栗粉 適量; サラダ油 適量; とんかつソース 大さじ2と1/2; 青のり 適量; 紅しょうが 適量; A 酒 大さじ2; A 塩 小さじ1/3; A すりおろしにんにく 小さじ1/2

たれづけ鶏唐揚げ

レシピ制作：池田美希 / 料理家栄養士

公開日：2023年10月25日

ジューシーに揚げた唐揚げに、とんかつソース、青のりをかけてお好み焼き風の味わいに！ごはんにもお酒にもよく合う一品です。

商品はこちらをクリック！

時間と人数分

20 分合計時間

2人数分

材料

純輝鶏もも肉かたまり 300g
片栗粉適量
サラダ油適量
とんかつソース大さじ2と1/2
青のり適量
紅しょうが適量
A 酒大さじ2
A 塩小さじ1/3
A すりおろしにんにく小さじ1/2

作り方

ステップ1.
純輝鶏は一口大に切って保存袋に入れ、Aを加えてもみ込み、30分ほどおく。
ステップ2.
1に片栗粉をしっかりとまぶす。
ステップ3.
フライパンの底から2cmほどの高さまでサラダ油を入れて170℃に熱し、2を入れて3〜4分裏返しながら揚げる。強火にして1〜2分揚げる。
ステップ4.
バットにとんかつソースを入れて3にまぶす。
ステップ5.
器に盛り、青のりをかけ、紅しょうがを添える。

たれづけ鶏唐揚げ

たれづけ鶏唐揚げ

時間と人数分

材料

作り方

ステップ1.

ステップ2.

ステップ3.

ステップ4.

ステップ5.