材料
合計9- 豚こま切れ肉 200g
- レタス 1/4個
- 長ねぎ 1/3本
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 油 大さじ1/2
- A 酒 大さじ1
- A すりおろしにんにく 小さじ1/2
- A こしょう 少々
作り方
4ステップステップ1.
レタスは手で一口大にちぎる。長ねぎは斜め薄切りにする。
ステップ2.
豚肉は塩・こしょうをふる。
ステップ3.
フライパンに油を入れて中火で熱し、豚肉、長ねぎを入れて肉の色が変わるまで炒める。
ステップ4.
レタスを加えてさっと炒め、合わせておいたAを加えて炒め合わせ、皿に盛る。