- レシピ
豚肉とレタスの塩にんにく炒め
時間と人数分
10 分合計時間
2人数分
材料
- 豚こま切れ肉 200g
- レタス 1/4個
- 長ねぎ 1/3本
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 油 大さじ1/2
- A 酒 大さじ1
- A すりおろしにんにく 小さじ1/2
- A こしょう 少々
作り方
ステップ1.
レタスは手で一口大にちぎる。長ねぎは斜め薄切りにする。ステップ2.
豚肉は塩・こしょうをふる。ステップ3.
フライパンに油を入れて中火で熱し、豚肉、長ねぎを入れて肉の色が変わるまで炒める。ステップ4.
レタスを加えてさっと炒め、合わせておいたAを加えて炒め合わせ、皿に盛る。