時間と人数分
15 分合計時間
2人数分
材料
- うなぎの蒲焼き 140g
- ご飯 400g
- きゅうり 1/2本
- みょうが 2本
- 白いりごま 大さじ1
- 山椒の粉 少々
- A 砂糖 小さじ2
- A 塩 小さじ1/4
- A 酢 大さじ2
作り方
ステップ1.
きゅうり、みょうがは小口切りにする。ステップ2.
うなぎの蒲焼きは2cm角に切る。ステップ3.
ボウルにAを入れて混ぜる。ステップ4.
別のボウルにご飯を入れて3を回し入れ、切るように混ぜる。1の野菜、うなぎの蒲焼き、白いりごま、山椒を加えて混ぜる。