時間と人数分
10 分合計時間
2人数分
材料
- うなぎの蒲焼き 140g
- 玉子焼き 50g
- リーフレタス 1枚
- きゅうり 30g
- 生春巻きの皮 3枚
- A 蒲焼のタレ 小さじ2
- A ごま油 小さじ1
作り方
ステップ1.
リーフレタスは大きめにちぎり、きゅうりは千切りにする。玉子焼きは1cm x 1cm x 12cm程度の棒状に切る。うなぎは、12cm程度の長さに切る。ステップ2.
生春巻きの皮を水でぬらし、まな板などにのせたら、リーフレタス、きゅうり、玉子焼き、うなぎを入れて巻く。ステップ3.
同様に3本作る。ステップ4.
食べやすい大きさに切り、皿に盛り付けたら、Aを混ぜ合わせたタレを添え、つけながらいただく。