牛焼肉のサラダ手巻き寿司
レシピ制作：ぐっち夫婦
公開日：2023年7月05日
甘辛味で下味をつけた焼き肉を、サニーレタスとごはん、キムチ、白髪ねぎを合わせて巻いていただきます。みんなで楽しむパーティーごはんにもおすすめです！時間と人数分
20 分合計時間
4人数分
材料
- 牛肉(焼き肉用) 300g
- サニーレタス 適量
- 長ねぎ 5cm
- 白菜キムチ 100g
- ご飯 400g
- ごま油 小さじ2
- A しょうゆ 大さじ2
- A みりん 大さじ1
- A すりおろしにんにく 小さじ1/3
- A 白いりごま 小さじ2
作り方
ステップ1.
牛肉はポリ袋に入れAを加えて揉み込み、冷蔵庫で30分ほど漬け込む。ステップ2.
長ねぎは白髪ねぎにする。ステップ3.
フライパンにごま油を中火で熱し、1の牛肉を火が通るまで焼く。ステップ4.
サニーレタスにごはんを適量のせ、3の牛肉、キムチ、白髪ねぎをのせて巻いていただく。