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鶏むね肉 1枚

たまねぎ 1/2個

ピーマン 1個

にんじん 1/3本

酒 大さじ1

塩 少々

片栗粉 適量

ごま油 適量

A ポン酢 100ml

A 水 100ml

A すりおろししょうが 少量

A 赤唐辛子(輪切り) 適量