材料
- 豚バラ肉(焼き肉用) 300g
- 白菜キムチ 80g
- サニーレタス 3枚
- ご飯 600g
- 焼肉用たれ 大さじ4
- ごま油 大さじ1
- 白いりごま 適量
作り方
ステップ1.
ポリ袋に豚バラ肉、焼き肉のたれを入れて揉みこむ。(豚肉が大きい場合は食べやすい大きさにカットする)ステップ2.
フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を入れて両面焼く。焼き色がついたら一度取り出す。ステップ3.
同じフライパンにご飯を入れて、焼き色がつくまで炒める。ステップ4.
ご飯に焼き色がついたらフライパン全体に広げて火を止め、サニーレタスをちぎって周りにのせ、中央に豚肉をのせる。白菜キムチを添え、ごまを振る。