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牛こま切れ肉 200g

にんじん 1/4本

えのき 100g

にら 1/2束

卵 3個

ご飯 2膳分

白いりごま 適量

酒 大さじ1

塩 少々

こしょう 少々

ごま油 大さじ2

A しょうゆ 大さじ1

A みりん 大さじ1/2

A コチュジャン 小さじ2

A 鶏ガラスープの素 小さじ1

A すりおろしにんにく 少量