- レシピ
スモークホタテのサラダ 玉ねぎドレッシング
スモークホタテのサラダ 玉ねぎドレッシング
レシピ制作：池田 美希 / 料理家 栄養士
公開日：2023年7月05日
ホタテのスモーキーな美味しさが広がるサラダ。きざみ玉ねぎの風味際立つドレッシングをかけてどうぞ。時間と人数分
15 分合計時間
2人数分
材料
- スモークホタテ 10個
- 玉ねぎ 1/8個
- レタス 2枚
- ベビーリーフ 30g
- トマト 1/2個
- A 酢 大さじ1
- A 砂糖 小さじ1/3
- A 塩 小さじ1/3
- A マスタード 小さじ1
- A オリーブオイル 大さじ1
作り方
ステップ1.
玉ねぎはみじん切りにする。レタスは一口大にちぎり、トマトは小さめの一口大に切る。ステップ2.
ボウルにA、玉ねぎを入れて混ぜる。ステップ3.
器にレタス、ベビーリーフ、トマト、スモークホタテを彩りよく盛り、2をかける。