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すき焼き用牛肉 150g

焼き豆腐 1/2丁

エリンギ 1本

レタス 1/4玉 (100g)

トマト 1個 (150g)

オクラ 4本

A 塩 大さじ1/2

A だし汁 200ml

A 酒 50ml

A 砂糖 大さじ1

黒こしょう 適量