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牛こま切れ肉 150g

にんじん 1/4本

ほうれん草 1/2束

卵 3個

ご飯 220g

焼きのり 2枚

ごま油 小さじ1

A しょうゆ 大さじ2

A みりん 大さじ1

A 酒 大さじ1

A すりおろしにんにく 小さじ1/3

B みりん 大さじ1/2

B 砂糖 小さじ1

B 和風顆粒だし 小さじ1/3

B 塩 少々 (別途 C 塩:ふたつまみ)

C しょうゆ 小さじ2

C 白すりごま 小さじ1

C ごま油 小さじ1

C すりおろしにんにく 小さじ1/4

C こしょう 少々