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合いびき肉 300g

玉ねぎ 1/4個

大根 150g

大葉 2枚

トマト 1個

卵 1個

サラダ油 大さじ1と1/2

塩 小さじ1/2

こしょう 少々

A 牛乳 50ml

A パン粉 40g

B ポン酢 大さじ1と1/2

B しょうゆ 大さじ1

B 酒 大さじ1

B 砂糖 小さじ1/2