- レシピ
お手軽！スパイシータコライス
材料
- 合いびき肉 200g
- レタス 1/4個
- トマト 1個
- アボカド 1個
- ピザ用チーズ 30g
- ご飯 2膳分
- 塩 少々
- こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ1/2
- A カレー粉 大さじ1/2
- A ケチャップ 大さじ2
- A ウスターソース 大さじ1
- A しょうゆ 小さじ1
- A すりおろしにんにく 小さじ1/4
作り方
ステップ1.
トマト、アボカドは1cm角に、レタスは5mm幅に切る。合いびき肉は塩・こしょうで下味をつける。ステップ2.
フライパンに油を熱し、合いびき肉を中火で炒める。しっかりと焼き色がついたらAを加えて炒め合わせ、味がなじんだら火を止める。ステップ3.
皿にご飯を盛り、レタス、トマト、アボカド、2をのせ、チーズをトッピングする。