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豚バラ肉 200g

レタス 1/2個

もやし 1袋

塩 少々

こしょう 少々

酒 大さじ1

白いりごま 適量

A 玉ねぎ(すりおろし) 1/4個分

A しょうゆ 大さじ1

A 酢 大さじ1

A すりおろしにんにく 小さじ1/3

A すりおろししょうが 小さじ1/3