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牛もも肉(ステーキ用) 1枚 (150g)

パルミジャーノ・レッジャーノ 20g

イタリアンパセリ 適量

粗びき黒こしょう 少々

塩 少々

こしょう 少々

A オリーブオイル 大さじ1

A レモン汁 小さじ1

A すりおろしにんにく 少量