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豚ロース薄切り肉 9枚

えのきだけ 90g

にんじん 90g

レタス 90g

長ねぎ 1/2本分

サラダ油 大さじ1/2

片栗粉 適量

酒 大さじ2

A 鶏ガラスープの素 小さじ1/2

A しょうゆ 大さじ1

A ごま油 小さじ2

A すりおろしにんにく 小さじ1/2

A 黒こしょう 少々

A 酢 小さじ2

A 砂糖 小さじ1/2