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中華麺(焼きそば用) 2玉

豚バラ薄切り肉 200g

水菜 1束

にんにく 1片

ごま油 大さじ2

酒 大さじ2

塩 少々

こしょう 少々

粗びき黒こしょう 少々

A 酒 大さじ1

A オイスターソース 大さじ1

A 鶏ガラスープの素 大さじ1

A 塩 少々

A こしょう 少々