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豚バラ薄切り肉 120g

長ねぎ 1本

油揚げ 1/2枚

冷凍うどん 2玉

すりおろししょうが 小さじ1

カレー粉 大さじ1

塩 少々

こしょう 少々

サラダ油 大さじ1/2

片栗粉 大さじ2

水 大さじ4

A 水 600ml

A めんつゆ(2倍濃縮) 300ml

A すりおろししょうが 小さじ1