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ぶり(骨無し)80g 3切れ

長ねぎ 1本

酒 大さじ2

塩 少々

薄力粉 大さじ2

サラダ油 大さじ1

A 酒 大さじ2

A みりん 大さじ2

A しょうゆ 大さじ2

A 砂糖 大さじ1/2