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すき焼き

すき焼き

レシピ制作:グリーンビーンズ
公開日:2023年10月23日
 
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時間と人数分

15 分合計時間
4人数分

材料

  • 牛肉
  • たまご
  • 白菜
  • ねぎ
  • 葉ものやさい
  • ごぼう
  • たまねぎ
  • えのき
  • しめじ
  • しいたけ
  • 豆腐
  • マロニー
  • しらたき
  • お麩
  • 鍋の〆
  • スープ

作り方

  1. ステップ1.

    お好きな具材を準備する。
  2. ステップ2.

    鍋に牛脂またはサラダ油を入れ、ねぎを軽く色がつくくらいに炒める。
  3. ステップ3.

    割り下(またはすき焼きのたれ)を入れ、次に牛肉を1枚づつ入れて両面に火を通す。
  4. ステップ4.

    お好みの具材を入れて加熱し、溶いておいた卵に絡めてお召し上がりください。
  5. ステップ5.

    うどんを入れて鍋の〆としてお召し上がりいただくのもおすすめです。