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Green Beans
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ホットプレートで簡単！オムライス

ホットプレートで簡単！オムライス

レシピ制作：ぐっち夫婦
公開日：2023年12月27日
ホットプレートで作る、取り分けオムライスレシピ！簡単に華やかに仕上がるので、パーティーレシピにぴったりですよ。
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時間と人数分

20 分合計時間
4人数分

材料

  • ウインナー 4本(80g)
  • ミックスベジタブル 100g
  • 刻みパセリ 少量
  • 卵 2個
  • ごはん 600g
  • 牛乳 大さじ2
  • サラダ油 小さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • A ケチャップ 大さじ4
  • A しょうゆ 小さじ1
  • A 酒 小さじ1
  • A 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. ステップ1.

    ウインナーは5mm幅の輪切りにする。ボウルなどに卵を割り溶き、牛乳を混ぜ合わせる。

  2. ステップ2.

    ホットプレートにサラダ油を入れて中温で加熱し、ウインナー、ミックスベジタブルを炒める。

  3. ステップ3.

    火が入ってきたらAを加えて炒め合わせる。全体に味がなじんだら、ご飯を合わせて炒め、塩・こしょうで味を調える。

  4. ステップ4.

    ご飯を人数分の山に分ける。ご飯の間に卵液を流し入れ、蓋をする。

  5. ステップ5.

    卵が半熟状態になったら、パセリをふる。