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鶏ひき肉 150g

卵 2個

もやし 200g

ごはん 2膳分(360g)

ごま油 小さじ2

塩 少々

こしょう 少々

片栗粉 小さじ2

水 大さじ1

粗びき黒こしょう 少々

A 水 400ml

A 鶏ガラスープの素 大さじ1

A しょうゆ 小さじ2

A すりおろししょうが 小さじ1/2