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きのこと豚バラのめんつゆバター炒め

きのこと豚バラのめんつゆバター炒め

レシピ制作：ぐっち夫婦
公開日：2024年1月10日
いろんなきのこをたっぷり入れた豚バラ炒め。味付けもめんつゆバターで簡単に！
商品はこちらをクリック！

時間と人数分

10 分合計時間
2人数分

材料

  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • お好みのきのこ（しめじ、エリンギなど）合わせて150g
  • 酒 大さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • サラダ油 小さじ1
  • めんつゆ（2倍濃縮）大さじ2
  • バター（有塩）10g
  • 七味唐辛子（お好みで）適量

作り方

  1. ステップ1.

    豚肉は4～5cm幅に切り、酒、塩・こしょうをふる。きのこは食べやすい大きさに切る。

  2. ステップ2.

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。

  3. ステップ3.

    豚肉の色が変わってきたら、きのこを入れ、しんなりしてきたら、バター、めんつゆを入れてさっと炒める。

  4. ステップ4.

    皿に盛り、お好みで七味唐辛子をふる。