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生鮭(切り身) 2切れ(100gx2)

えのき 100g

キャベツ 1/4個(350g)

にんじん 1/3本(50g)

いんげん 2∼3本

塩 少々

こしょう 少々

サラダ油 大さじ1

A みそ 大さじ1と1/2

A 酒 大さじ1

A みりん 大さじ1/2

A しょうゆ 小さじ1

A 砂糖 小さじ1