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豚ロース(生姜焼き用) 200g

長ねぎ 1本(100g)

しめじ 100g

にんにく 1片

酒 大さじ1

塩 少々

こしょう 少々

ごま油 大さじ1

A しょうゆ 大さじ1と1/2

A 酒 大さじ1

A みりん 大さじ1

A 砂糖 小さじ1