Name: 肉巻き餅
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 切り餅 3個; 豚バラ薄切り肉 150g; 塩こしょう 少々; 薄力粉 適量; サラダ油 大さじ1/2; (A)酒 大さじ1; (A)みりん 大さじ1; (A)しょうゆ 大さじ1

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肉巻き餅

肉巻き餅

レシピ制作：グリーンビーンズ

公開日：2025年1月08日

お餅に肉を巻いてメインのおかずに。甘辛炒めでお子さまも大好きな味わいです。

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時間と人数分

15 分合計時間

2人数分

材料

切り餅 3個
豚バラ薄切り肉 150g
塩こしょう少々
薄力粉適量
サラダ油大さじ1/2
(A)酒大さじ1
(A)みりん大さじ1
(A)しょうゆ大さじ1

作り方

ステップ1.
豚肉に塩こしょうをふり、下ごしらえ。
ステップ2.
スティック状に切った餅を豚肉にのせて、手前から巻いた後、全体に薄力粉をまぶす。
ステップ3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、(2)を入れて絡めながら火が通るまで弱めの中火で約5分焼く。
ステップ4.
(A)を加えて絡めるように焼く。
ステップ5.
お皿に盛り、フライパンに残ったタレをお好みでかける。

肉巻き餅

肉巻き餅

時間と人数分

材料

作り方

ステップ1.

ステップ2.

ステップ3.

ステップ4.

ステップ5.