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海鮮芯を使った恵方巻

海鮮芯を使った恵方巻

レシピ制作:グリーンビーンズ
公開日:2025年1月22日
スティック状の海鮮が恵方巻にぴったり。巻くのが苦手な方も失敗知らずです。
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時間と人数分

15 分合計時間
1人数分

材料

  • ごはん 200g
  • レタス 2枚
  • きゅうり 1/2本
  • 恵方巻芯セット 1セット
  • 焼き海苔 1枚
  • (すし酢)酢 大さじ1と1/3
  • (すし酢)砂糖 小さじ2
  • (すし酢)塩 少々

作り方

  1. ステップ1.

    きゅうりを1cm x 15cm程度の棒状に切っておく。
  2. ステップ2.

    焼きのり1枚を巻きすにのせ、焼きのりの上部3cmほどを残して酢飯の半量を全体に広げる。
  3. ステップ3.

    レタスの半量をちぎってのせ、(1)とサーモン、マグロを中央より少し下にのせる。
  4. ステップ4.

    手前から具がくずれないように押さえながら巻く。
  5. ステップ5.

    お好みのサイズに切って、お皿に盛る。