- レシピ
バターなしグルテンフリー！苺チャンククッキー
時間と人数分
10 分合計時間
2人数分
材料
- 米粉 100g
- べーキングパウダー 小さじ1/2
- 卵 1個
- アガベシロップ 40g
- 米油 30g
- 生イチゴ 4～5粒
- 【トッピング】 チョコレート 1枚
作り方
ステップ1.
オーブンを 170℃ に予熱する。ステップ2.
ボウルに卵とアガベシロップを入れ、泡立て器で混ぜる。ステップ3.
オイルを加えてさらに混ぜる。ステップ4.
米粉とベーキングパウダーを加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。ステップ5.
5mm角に切ったイチゴと刻んだチョコを加え、さらに混ぜ、クッキングシートを敷いた天板にスプーンで落とす。ステップ6.
予熱したオーブンで170°Cで15分焼く。ステップ7.
※レシピはクッキー5枚分です。