材料
合計5- ナス 2本
- 豚コマ 60g
- 卵サラダ 30g
- 焼肉のタレ 大さじ3
- 青ねぎ 適量
作り方
6ステップステップ1.
ナスのヘタを落とし、具材を入れるため途中まで切れ目を入れる。
ステップ2.
豚コマに塩コショウを振って味付け、ナスの切れ目にお肉を詰める。
ステップ3.
クッキングシートで具材入りのナスを包み、お皿に乗せ、ラップをかける。
ステップ4.
レンジ600Wで、6分加熱し、終わったらラップを外す。
ステップ5.
具材のお肉に焼肉のタレをかけ、卵サラダをその上に乗せる。
ステップ6.
最後に青ねぎをお好みの量かけて盛り付け。